国産もも牛肉700g×2個 それぞれ肉の厚みが違うため時間管理が難しい・・・ 今回は、ウェルダムとレアにしてみました。 どちらも美味しいですが、レアのほうが肉の味とやわらかさで好評でした 次回は、フライパンひとつで作ることにチャレンジします。
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