須坂で食べ歩き

須坂のお店を食べ歩き!!

カテゴリ: 豆腐

2016/12/25

ジャンボ豆腐

Permalink 13:30:31, カテゴリ: お持ち帰り, 豆腐  

須坂市仁礼小学校の向かいにある有名なお豆腐屋さん「東屋豆腐店」でこれまた名物のジャンボ豆腐をテイクアウトしてきました。

商品は豆腐250円とおから50円のみ。セットで買ってもよさそうですね。

▼これが、ジャンボ豆腐、スーパーで売っている豆腐の3倍はあると思いますが、目の詰まったしっかりした豆腐!大豆の良い香りがします。

▼しっかりした豆腐なので白菜と炒めてクリーム煮にしてみました。ご飯にON!!

お店と工場が直結していて、目の前でお豆腐を切る作業が見えますが、実はお豆腐を作るところは初めて見ました。

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東屋豆腐店

026-248-2245
須坂市大字亀倉318−4

職業別タウン情報
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2015/03/28

大豆まるごと豆腐「なかまめくん」

Permalink 17:03:22, カテゴリ: お持ち帰り, 豆腐  

亀倉にあるお豆腐屋さん、なかまめさんのお豆腐は、その名も

なかまめくん

(絹ごし、黒ごま)

大豆の美味しさがぎゅぎゅっと詰まったお豆腐です。

舌触りもなめらか~
美味しい須坂のお豆腐です:)

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豆腐工房なかまめ

長野県須坂市大字亀倉82-20
026-285-0011

職業別タウン情報

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2008/09/13

東屋豆腐店のジャンボ豆腐

Permalink 17:20:45, カテゴリ: 豆腐  

仁礼小学校の上(・・・でわかりますか?)の東屋豆腐店です
ジャンボ豆腐はとにかく BIG・・・りだ
重さを量ったら1kgありました!!

店頭奥の、作業場(というのでしょうか)の水槽から、
おばさんがこんなパックに入れてくれます  ↑

横から見るとこんな感じ
自分の体を自分で支えられないような、メタボ系

誰かににている・・・(-_-|||) 
 

豆からできているのを実感できる昔ながらのお豆腐です
近頃、ゆる~い(やわらかい)お豆腐が多いですが
「これぞ豆腐!!」
しっかりいただける、1丁ではないかと、思います

食べ盛りの子どもがいるわが家でも足りないということはありえない量ですw
マーボー豆腐、冷奴、これからの季節、湯豆腐、水炊き、いいですねぇ  (*^〇^*)

ジャンボ豆腐 1丁 250円

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東屋豆腐店(亀倉)
TEL 248-2245
日曜定休
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2008/09/06

大坂屋さんの豆乳

Permalink 15:37:47, カテゴリ: 豆腐  

巷でよく見かけるこの車

「りっちなとうふ」でおなじみの大坂屋さんです

お豆腐もおいしいですが 今日はこれ ↓

「畑のお肉」ともいわれる大豆からできた豆乳は、美肌効果、便秘解消、ダイエット

に最適!! お豆腐を液体にした感じです

豆乳が苦手な方はジュースなどで割ってもおいしいですよ

作り手の見える食材はなにより安心ですし、体によさそう・・・:D

注文販売だそうですので(お店の通常販売はありません)

詳細はお問合せ下さいね

200ml 1本 50円

by はる

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有限会社大坂屋
須坂市小山北原町555
TEL 026-245-0542
日曜定休
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2006/07/09

ビールのお供に「渡辺豆腐店」の冷奴

Permalink 23:35:31, カテゴリ: ***番外編***, お持ち帰り, 豆腐  

夏なので、ビールにお似合い!ってことで、
春木町の交差点から、小布施方面へ数100メートルのところにある、「渡辺豆腐店」へお豆腐を買いに行きました。
近頃、お引越しされて、国道403号線に進出です。

こちらは、「ひたし豆豆腐」です。
長野県産薄青ひたし豆100%、にがり使用のお豆腐です。
お水も、天然の麦飯石から出たミネラル活性水使用です。
なんとも身体によさそう!
お豆腐は、お豆の色がそのまま出て、ちょっと緑がかっています。

ひたし豆豆腐

夏は、なんといっても、冷奴!
お豆の味が、しっかりします。

やっこ

こちらは、定番の「純にがり豆腐」です。
これまた、冷奴OK、湯豆腐OKと、オールマイティで、我が実家では、20年以上のお付き合いです。:p

純にがり豆腐

市内のスーパーでも、購入できますが、売切れてしまうことも多いとか..
ぜひ、ご賞味あれ!

****** 渡辺豆腐店 *******
住所: 長野県須坂市春木町976-6
TEL:026-245-1205
定休日:なし
営業時間:7:00~19:30
http://www.watanabe-toufuten.com/
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