須坂ショッピングセンター・パルムにあるホームラン亭さん。
夏はやっぱり冷やし中華ですよね!!
こちらの冷やし中華のタレは、自分でかけるスタイルです。
さあ、いただきまーす!
まずは、そのまま食べて~
次は、カラシを付けて食べて~
更に、すりゴマをかけて食べて~
楽しみ方いろいろです。
夏でもラーメンを注文する方も多く、だんだんラーメンも食べたくなってしまいました(笑)
ごちそうさまでした!
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ホームラン亭パルム店
須坂市大字須坂344
026-246-5841
営業時間
11時~14時(土・日曜、祝日~15時)
定休日 火曜・第4水曜
職業別タウン情報
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須坂ショッピングセンターパルム内の行列ができるラーメン屋さん「ホームラン亭」でチャーシューメンランチしてきました。
麺が見えないほどたくさんチャーシューがトッピングされてあり、お箸で掘り出してみると縮れた細麺とゆで玉子が姿を現します。しかも野菜もタップリ!!
シッカリ塩気のある白濁スープが絡んでコレぞ須坂のラーメンだなって思う瞬間です。
お肉がっつり食べた感がありますね。
また行きたい!!
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ホームラン亭パルム店
須坂市大字須坂344
026-246-5841
営業時間
11時~14時(土・日曜、祝日~15時)
定休日 火曜・第4水曜
職業別タウン情報
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須坂ショッピングセンター・パルムにあるホームラン亭さん。
オープン時間は11時と早めですが、土日ともなるとオープン前から入店待ちの方がいらっしゃいます。
夏はやっぱり冷やし中華も食べたくなります。
細めに切られた豚チャーシュー、きゅうり、卵、紅しょうが、カラシがのっています。
そして、別容器で出されるタレを回しかけ、いただきまーす!
ホームラン亭独特の冷やし中華のタレは、一度食べると虜になります。
途中ですりゴマを入れるのもオススメですが、夢中で食べていたら忘れてしまいました
ところでこちらのホームラン亭さん。
常連さんは、まず席につき、オーダーを済ませると、セルフサービスの水を取りに行きます。
その後、財布を取り出し、お金を準備します。
そして、オーダーした品が運ばれると、その場で支払いを済ませます。
昔からの暗黙のルールのようです。
もちろん、食べ終わった後、普通に支払いもできます。
次はラーメンが食べたくなりました~
ごちそうさまでした
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ホームラン亭パルム店
須坂市大字須坂344
026-246-5841
営業時間
11時~14時(土・日曜、祝日~15時)
定休日 火曜・第4水曜
職業別タウン情報
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夏休みで須坂へ帰省された方が、須坂の味を求めて立ち寄るのがホームラン亭。
開店時間から、続々と入店。
あっという間に満席でした。
暑くて冷やし中華...といきたいところですが、ついついラーメンを頼んでしまいます。
豚骨のパンチの効いたスープ。
麺は、自家製の細縮れ麺です。
まずはそのままいただき、半分くらい食べたところへ、テーブルに備え付けのすりゴマを入れるのがお気に入りです。
レバーを回して、すりゴマを入れます。
ゴマの香ばしさが加わり、また違った美味しさが楽しめます!
もちろんスープも全部いただきました。
須坂の味が、身体中に染み渡りました~
ごちそうさまでした
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ホームラン亭パルム店
須坂市大字須坂344
026-246-5841
営業時間
11時~14時(土・日曜、祝日~15時)
定休日 火曜・第4水曜
職業別タウン情報
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今ではほとんどのお店のシャッターが下り、人通りもまばらになってしまった須坂ショッピングセンターパルム。
しかし、そこにはお昼時ともなれば順番待ちの行列ができる人気ラーメン店「ホームラン亭」があります。
お店の外に何台かの椅子が置かれ、順番ごとに一つ、二つと席を移動し、最終的に入店となる。
もしかしたら順番が近づくワクワク感も魅力なのかもしれません。
また、アーケード内なので、お天気の心配もなく待てるのも有り難い。
店内では塩・醤油・味噌と、色んな種類がある中で、周りのお客さんはほとんどの方がメニューを見ずに注文。きっと通いなれている方達なのでしょう。
白濁したスープが丼の淵まで満たされた様を横目でチラチラ見ながら何にしようか迷いまくります。
しかし、ここでは敢えて「あんかけ焼きそば」を。
「須坂で焼きそばと言えばあんかけ焼きそば」が定説、ソース焼きそばはイベントの時しか見る機会がないほどです。
カリカリの麺に野菜と豚骨ベースの餡がたっぷり。しかも分厚いチャーシューがドドンと乗ってます。
錦糸玉子と紅しょうがの彩も嬉しい。からし酢をダバダバかけて頂きました!
あんかけ焼きそばはテイクアウトも可能。お家に持って帰れば適当に蒸れて柔らかい食感で食べられそうです。
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ホームラン亭パルム店
須坂市大字須坂344
026-246-5841
営業時間
11時~14時(土・日曜、祝日~15時)
定休日 火曜・第4水曜
職業別タウン情報
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