劇場通りにある食堂、東京庵さん。
創業明治25年の老舗食堂です。
こちらのお店で、名物「スープうどん」をいただきまーす!
(通常チャーシューは2枚)
スープうどん???
初めて目にするこの名前。
スープうどんのスープというのは、ラーメンの醤油スープ。
具は、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギと、まさにラーメン!?
麺は極太のうどんです!
麺は、店主こだわりの特注品。
この太~い麺を1時間も茹でるそうです。
麺に醤油スープがよく絡んで、美味しい!
夜は、予約しておくと、絶品おつまみも出していただけます。
店内には、店主手作りの竹細工の作品も展示してあり楽しめます。
須坂の老舗の味、堪能しました~
ごちそうさまでした
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東京庵
長野県須坂市須坂本上町88
TEL:026-245-0266
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