管理栄養士さんが須坂の郷土食を素敵なコース料理に仕立てたメニューでランチ♪
野菜たっぷりでヘルシー、しかもボリュームたっぷりなランチを楽しんできました。
前菜の浅漬けとすいとん。葉物野菜と柔らかくに煮込まれたゴボウや人参などの根菜類がたっぷり!
続きまして~、甘いごまみそがトッピングされたにらせんべいや、大根餅、おやきにこねつけ、テンション上がります。
手でつまんで食べれるのが良いですね!
更に続きは笹寿しとクオリティ高すぎのやしょうま!、女の子の髪は色素ではなく黒胡麻で色をつけてあり、とってもヘルシー!
そして、最後はこんなにボリューミーなデザート。甘すぎないチョコレートケーキが絶品でした。
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食育キッチン 野味一(YUMMY)
http://kitchen-yummy.com/
須坂市夏端町10-42
026-246-3053
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