そのさとブルーベリー農園

須坂の山あいの小さな農園

2018/01/29

平成30年 今年も宜しくお願いします

Permalink 15:22:10, カテゴリ: お知らせ  

信州須坂そのさとブルーベリー農園、今年は大変遅いブログの更新
になりました。
今年も宜しくお願いいたします。

先週の寒波で雪は例年より少ないですが、毎日大変寒い日が続きま
した。
本日は久しぶりに青空、気温も上がり過ごし易い日になりました。

ブルーベリー畑の様子は、


今年も「信州の環境にやさしい農産物申請」を提出しました。
6月の現地調査までしっかり畑を管理し、昨年より収穫量を上げ
る事を目指しています。

カシスの畑は


カシスは収穫が大変な果実ですが、あの独特な香りが待ち遠しい!!

☆こちらも宜しく☆


2017/12/28

平成29年度 有難うございました

Permalink 17:27:34, カテゴリ: お知らせ  

信州須坂そのさとブルーベリー農園の本日の畑の様子です。

先週までは

昨日の雪で一面真っ白になりました。
今回の雪の量は心配していましたが10㎝位ですみました、
豊丘地区冬の到来を感じる景色になりました。

今年度もお陰様で無事シーズンを終える事ができました。
有難うございました。
来年も宜しくお願いいたします。

来年は戌年なので最後に


☆☆☆良い年をお迎え下さい。☆☆☆

2017/12/04

須坂市豊丘町洞入りの黄金絨毯

Permalink 10:55:53, カテゴリ: お知らせ  

信州須坂そのさとブルーベリー農園のブルーベリーの畑の落葉は
ここに来て一気に進みました。

天気が良い日は一段と積雪が増えた北アルプスを望む事ができます。

☆黄金の絨毯


豊丘町洞入り地籍、須坂市の指定を受けている銀杏の大木です。
落葉で一面黄金色になっています。

☆11月23日新そば祭りは大勢の方にお見え頂きました。
今年は、信州須坂健康スムージ推進協議会さんによる試飲がありました。

400人分用意されましたが、アッと言う間に終了していました。

今回初

豊丘町で苗の栽培をされているケイアイナーセリーさんの出店があり
ました。お正月にかかせない葉ボタンの寄せ植え……等。

我が家の玄関にも

2017/11/20

須坂市豊丘町 新そば祭り

Permalink 15:32:33, カテゴリ: お知らせ  

信州須坂そのさとブルーベリー農園の本日の畑

今月に入り寒さは一段と増し、早朝は雪?と思うくらいに畑一面に
強い霜が降りる日が多くなりました。
そして、18日土曜日の夜から雪が舞い始め、19日日曜日の朝は畑が
真っ白になりました。すぐ融けましたけどね。:p

☆新そば祭り
11月23日 そのさとホールにて


今年も「新そば祭り」が開催されます。
今年は、信州須坂健康スムージー推進協議会さんによるスムージー
の試飲が行われます。
2種類のスムージーが提供され、どちらか1種類試飲できるようです。

☆そばあいす

豊丘町産そば粉使用で今年も作りました。
この季節だけの限定品です。

☆スチームジューサー初使い

一番下に水を張り
一番上に果実(今回はカシスを使用)を入れると、真ん中に果汁
が溜まります。

煮沸消毒した瓶に保存。
これを使ってゼリーに、ドリンクにと使う予定。
次回はブルーベリーをやってみます。

2017/11/10

待っているのは楽しい!

Permalink 13:04:07, カテゴリ: お知らせ  

信州須坂そのさとブルーベリー農園、すっかり紅葉が進みました。
本日の畑の様子は

カシスは落葉が始まりました

☆待っていました。

「スチームジューサー」、首を長くして待っていました。
本日届きました、
スチームで果汁を絞り出します。
ブルーベリー、カシスには最適。

カシスの絞り汁です。

先日、このスチームジューサーを使われている方のお宅に
お邪魔した際に出して頂いた物が

カシスのゼリーです。程よく柔らかいゼリーにオレンジが
トッピングされ、これがまた合うんです。

ブルーベリー、カシスどちらから始めようかな?

この冬は楽しくなりそうです。

☆本日、信州新町産新米、小諸市産新米、頂きました。

どちらから食べようかな……。

☆げんた

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