長野市東和田の交差点近くにあるラーメン店、拉麺 芳さん。
信号待ちで止まるたびに気になっていたお店です。
地鶏風味の中華そばをいただきます
醤油ラーメンだけでも煮干し系、豚骨系など数種類のメニューがあります。
その中でも一番シンプルな中華そばをお願いしました。
味つけ玉子もつけちゃいます!
スープは、名古屋コーチンをメインにした清湯の醤油味で、とてもコクがあります。
そのスープが麺によく絡み合っています。
食べ応えあるチャーシューが2枚。
しっかり味の付いた玉子はトロットロです。
とても丁寧に作られた最高の一杯でした。
ごちそうさまでした
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拉麺 芳
長野県長野市東和田766-10
TEL:090-5543-3600
営業時間:11:30-14:30 / 18:00-20:30
定休日:日曜日
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