そばが有名な戸隠で新そばが出回るこの時期に行われる、いろんなお店のそばを食べられる「半ざる（3ぼっち盛り）食べ歩き」イベント、今年でなんと47回目になるそうです。

お天気最高～！4軒回れるチケットを握りしめていざ出発！

▼1軒目：たんぼ
細めの麺にだしの効いた「かえし」が良く合います。お通しの浅漬けも数種類の野菜が使われていて美味しい！

▼2軒目：戸隠日和
カフェのような素敵なしつらえ。そばだんごは表面がカリカリで砂糖醤油と良く合いますね。

▼3軒目：山笑
粗びきそばが選べます。粒々が見えますね。塩で頂くそばも意外な美味しさでした。

▼4軒目：よつかど
須坂の「竹の春」のお師匠さん筋にあたるというお店です。ゆるく巻いたそばが食べやすいです。

ここで1ラウンド終了～
しかしワタクシ先日の峰の原のお菓子パーティーで学習しました。

お替わりしたいときはチケットを追加購入～～

▼5軒目：叶屋
戸隠蕎麦の元祖と言われるお店。普通のお店ですが、そばはつるつるシコシコ、冷たい水で〆てあって絶品！

▼6軒目：ゆたかや
ココではそばの実を使った「蕎麦コロッケ」もいただきます。お腹にガツンと来ます。

▼7軒目：極意
お店の前に順番待ちの人がたくさん！人気店なんですね。かえしはちょっと酸味が利いた奥深い味、癖になります。蕎麦かりんとうが嬉しい！

7軒回りました！！お腹いっぱい！

3ぼっち盛りとは言え、冷静になって考えてみるとこれだけ回れば「4人前」
激闘及ばずチケットを1枚残しましたが、「そば好き」を名乗れる量は食べました。
次回は「わんこそば」に挑戦します！

第47回戸隠そば祭り
2016年10月30日日〜2016年11月24まで
http://sobamatsuri.net