6月から3ケ月で、お味噌らしくなりましたが
みそこしを使っても
ちょっと、味噌のかすが残り過ぎて
勿体ないので、そのまま溶いています。
薬味を浮かせる前に撮影!
苦手な人には、上の方を
粒味噌が大好きな人はそのままで
出しています。
好評です!!!
(いつも、漉してだしていたので・・・・)
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