松風

信州須坂の寿司・日本料理

カテゴリ: お品書き

2017/11/01

ふ~ふ~熱々

Permalink 22:32:28, カテゴリ: お品書き  


数えで115年目、
お待たせしました、冬シーズン始まりです。

「鍋焼きうどん」

中身の写真は、湯気で曇り表現が難しいので
お召し上がりいただいてみてご覧ください
土鍋ですみません。
 
こちらも、前回の「特製太巻き寿し」同様
松風の冬を代表する味でございます。

~matsukaze blog~
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創業1902年 信州須坂 最初の寿し屋
寿し・日本料理 松風
長野県須坂市本上町 大門通り
電 026-245-0164番 
加盟
 須坂鮨商組合
 信州須坂老舗百年會
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2017/08/11

今夏のお盆

Permalink 00:54:20, カテゴリ: お品書き  


創業時より伝わる 特製太巻き寿し

先日の信濃毎日新聞 老舗巡りの掲載より
多くのお客様から「みたよ」と声をかけていただき
昔からのお客様始め、懐かしいお客様、新しくご利用いただいたお客様
ありがとうございます。

お寿司のご注文はお早めにお願いいたしております。

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創業1902年 信州須坂 最初の寿し屋
寿し・日本料理 松風
長野県須坂市本上町41 大門通り
電 026-245-0164番 
加盟 須坂鮨商組合
   信州須坂老舗百年會
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2017/07/11

文月

Permalink 22:43:57, カテゴリ: お品書き  

暑さのなか
先月下旬より
庭の紫陽花も見頃を迎えており
梅雨の晴れ間とのマッチングで
涼やかさが会食に華を咲かせております。

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創業1902年 信州須坂 最初の寿し屋
寿し・日本料理 松風
長野県須坂市本上町41 大門通り
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 加盟
須坂鮨商組合
信州須坂老舗百年會
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2017/04/18

江戸上屋敷において 松風

Permalink 23:14:31, カテゴリ: お品書き  

須坂の歴史を知る方から助言もいただき
ここ1~2ヶ月 
当店にある資料、写真などを
埃のかぶる中から開けて
(達筆すぎて読めない昔からの資料)
松風とはを再編いたしました。

今年、
没後150年をむかえる須坂のお殿様、
堀 直虎公。

江戸上屋敷において仕えていたご先祖様。
(堀直虎物語にも登場の野平野平)

江戸上屋敷料理人 為助とは、
(野平為助・・・野平の弟。当家初代の父) 

これから出てくる資料により追加予定。

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創業1902年 信州須坂 最初の寿し屋
寿し・日本料理 松風
長野県須坂市本上町41 大門通り
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須坂鮨商組合
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2017/02/11

如月 

Permalink 00:29:31, カテゴリ: お品書き  

 足裏からの冷え対策に少しでも冷えを抑えられればと
マットを敷かせていただきました。

 ここ最近敷いたのですがお客様からのご評判も◎
ゆったりとお食事を楽しめればとおもいます。

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寿し・日本料理 松風
長野県須坂市本上町41 大門通り
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